No.2319 柿モミ機 投稿者:伊澤宏爾  投稿日:2024年12月11日 (水) 22時21分 [ 返信] |
我が家で使用している写真の揉み機は「ミツワIKH柿モミ機」というものです。メーカーがいくつもあり、それぞれに特徴がありますが飯田下伊那地方ではこの機種が主流です。
余談ですが、今年の干し柿づくりは、柿農家では今までに経験したことのない、夏の酷暑の影響を受け大きな被害にあいました。 報道では例年並みの収穫量で、甘くおいしい市田柿と報道していますが、これは記者の全くの取材能力不足で柿農家の実情は大変なことになっているのが実情です。リンゴ農家も同じです。 今後地球温暖化が、これ以上続くことになれば日本の農業全般に大きな影響が心配される昨今です。 「農」の大切さを説いてきた者として、今年の異常気象には様々な思いが交差し、先行き不透明なことばかりで、この先の日本農業を心配しているところです。
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