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梅さっぱりご飯 |
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みーママ
(535)投稿日：2003年07月13日 (日) 20時09分
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とっても美味しかったので、早速自宅でも作ってみました。
材料って、大体しかわかってなかったんだけど
茗荷、シソ、梅、シラス、ゴマ･･･だったかな？
食欲が落ちたり体調が悪いときには体に優しいご飯でした。
ちょっと梅雨時のダルダルが抜け切らないみーママなのだ。。。
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□ゴマは・・・/だんご
(536)投稿日 : 2003年07月13日 (日) 22時55分
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入れてなかったんだけど、入れると更に美味しいかも〜。
あれは、「郁恵・井森のデリ・デリ・キッチン」で
やってたメニューだったんだけど、なかなかグーでしたね！
（自分で言うなって？）
旦那にはまだ食べさせてないので、また作ってみようかな。
おにぎりとかにしても美味しいかも。
み〜ママはまだ体調イマイチなんだね〜。
この季節、余り無理しないでね〜！ |
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□昨日の晩御飯/てりあ
(537)投稿日 : 2003年07月14日 (月) 16時25分
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偶然だわ〜！我が家も似たものをつくりましたよ。
炊き上がりのご飯に、みょうが、青じそ、ゴマ（これは同じですね）
と、ウナギの蒲焼きをトースターで温めて刻んで入れる。
（ウナギのタレは使わない）塩で味付けしてスダチを絞るだけ。
超カンタンなのになかなか美味しかったですよ。元気も出そうでしょ。
先週の土井善晴「おかずのクッキング」からのレシピです。
梅さっぱりご飯も美味しそう〜！今度作ってみます。シラス好きなのでかなりうれしい♪レシピです。ありがとうございました。
みーママさん、お身体お大事になさってくださいね。
だんごさん、みょうがが美味しい季節ですねぇ。また美味しいご飯を教えてくださいね。 |
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□ウナギバージョン！/みーママ
(538)投稿日 : 2003年07月15日 (火) 19時52分
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てりあさん、お久です＾＾
トオルくんがＮＨＫにでなくなって以来、
すっかりご無沙汰してしまいました(^_^;)ヾ
ウナギ＆スダチバージョンも美味しそうですね〜
体力が回復しそう！これ、旦那に今度すすめてみます。
美味しいウナギを使えば結構高級な感じもしますね。
夏バテに利きそ〜う♪
やっぱり夏はさっぱり系ですね〜 |
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□櫃まぶし。。。/だんご
(544)投稿日 : 2003年07月19日 (土) 11時51分
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てりあさんのうなぎの混ぜご飯も美味しそうですね！
すだちを入れて、かなりさっぱり食べられそうだわ〜。
私の大好きなみょうがも入っているしね！
やっぱり、これからの季節、さっぱりしてて
栄養があるっていうのが一番ですよね。
夏バテしないように乗り切りたいものです。 |
