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ホルモンうどん。
岩屋城 (2592)投稿日:2009年12月12日 (土) 23時27分 返信ボタン

うききさん、しまちゃんさん
ご無沙汰しておりました。
今夜、教えて頂いたレシピで「津山・ホルモンうどん」
初めて作って食べました。
食材だけ昼間に私が買って、作ったのは家内ですが(笑)
旨かったです。

□ついにホルモンうどんを!/しまちゃん (2593)投稿日 : 2009年12月13日 (日) 09時15分

 お久しぶりです。おいしくて何よりでした。我が家では、ホルモンうどんを作るのは、漢の仕事です。地元消防団で作っていたので、ブームになる前から、食べております。

 TVで紹介されたお店は、県外ナンバーの車も止まって、行列ができています。お店によって、具や味も違います。
 我が家は、エ○ラ焼肉黄金のたれ中辛です。お酒を飲まれる方は辛口に仕上げるとおいしいですよ。

□おめでとうございます。/うきき (2594)投稿日 : 2009年12月13日 (日) 20時29分

おお、初のホルモンうどんでございますか。(^u^)
ついつい私も今夜はホルモンうどんを作ってしまいました。
私は誰も作ってくれる人がいないので、自分で作りましたーーー!
しまちゃんにいただいた石井のたれを使ってマス。
美味しいですよね。
脂にギョッとしますけど。

はよ、また津山で本場のホルモンうどんを食べたいです。
(^u^)



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