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投稿日：2025年06月29日 (日) 19時33分
宵の空は晴れ闇夜に
細い三日月が見えます。
暑い夜が続きます。
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[10299]ロメインレタス投稿者：webster@old･poor･hick&seim-invalid管理人
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| 投稿日：2025年06月29日 (日) 20時14分 |
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午後に行ったスーパーで
Romaine lettuceが一袋売れ残りさびしそう。
野菜不足の私には必要？
小さなサラダボールにちょうどよい量。
ボールに盛り(ほんとはここで塩と香辛料で撹拌)
略してシーザースドレッシングと粉チーズをかけ
クルトンがないのでホールコーンをぶちまけ
インチキなシーザースサラダ風・・・
野菜嫌いですがバリバリといただきました。
田舎暮らしなのにロメインレタスなど
ほとんど売っているのを見た事がありません。
今宵のシーザースサラダもどきは侘しいです。
高級レストランではテーブルサイドの
ワゴンサービスでお客の前で作ってくれます。
貧乏人の私はサラダだと思っていたのに
高級な一品料理に見えました。
その前に前菜がきてサラダ後はメインが・・・
あげくデザートにスフレはいかが？
作るのに30分以上かかるので注文しておきますって
田舎者がまともなホテルのメインダイニングに
英語もろくに話せないのに場違いに行ったのが間違い。
でも、シーザースサラダも本物のスフレの味も覚えました。
今は楽しかった時代の良い思い出です。
西洋人の社会には食堂にも格と客の質があり
上手に見極めて立ち居振る舞いが
できるようになれると楽しく美味しく過ごせます。
食後に夜景見える華やかなバーでいただく
ドライマティーニは格別です・・・・・
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