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| [649] | 牛肉で食中毒 | 居住地バンクーバー
投稿者名心配。。
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| 「ペッパーランチ」で食中毒がでたようですね。７都府県１１人からＯ１５７が見つかったとの報道です。 カナダでこうしたことってないのでしょうか。 日本より牛を食べる食生活ですので心配になりました。 →返信する |
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| [707] | 居住地バンクーバー投稿者名
あら
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| この食中毒のビーフ、どこ産かといえば、「カナダ」だそうです。ガクッ →返信する | |||
| [733] | 勘違いしないで | 居住地ビクトリア投稿者名
無回答
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| 私もカナダ産の牛肉って聞いて、またカナダ？と思いました。でもその後の調査ではカナダからの牛肉そのものに問題があったのではなく、肉を成形肉にして出したからだそうです。 つまり、ここのサイコロステーキ、加工食品だったんです。だからそれを作る過程でO157が肉の「中」に残ってしまったようです。 しっかり熱を中まで通さないと菌が死なないそうなんです。ミディアムとレアで食べちゃうと中毒になる可能性が大きいということです。 カナダで食べるステーキはこんな成形肉ではなく、そのものですので、肉の「表面にるO157」はバーベキューのさい、死んでしまって、中毒にかからないということみたいなんですね。 これで安心してビーフ、食べれます。 http://www.asahi.com/national/update/0912/TKY200909120113.html →返信する |
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| [751] | 居住地日 本投稿者名
まただ
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| さいたま市と川越市は１３日、レストランチェーン「ステーキのどん」の埼玉県内の３店舗で食事をした客計６人が、腸管出血性大腸菌（Ｏ（オー）１５７）による食中毒を発症した、と発表した。 両市によると、８月２９〜３０日、「ステーキのどん」の指扇、与野、的場の３店で、「角切りステーキ」などのステーキを食べた１０〜２０代の男女６人が、Ｏ１５７による下痢や腹痛などの食中毒症状を発症。うち、２人が入院中という。 →返信する |
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