たろうさん、こんにちは。
片道航空券は最近使っていないので、現在はどういう状況かよくわかりません。やはり片道は割高でした(昔は中国で航空券を買うと元建ての運賃がかなり割安だったので、帰路はノーマル運賃で乗りました)。
たろうさんの計画でしたら、北京往復の航空券を買って、陸路は旅行会社に別途手配をお願いするか(航空券とあわせて手配することが可能と思います)、時間のある旅ならば、現地手配というのもありかと思います(その方がずっとやすくあげられるのではと思います)。
ウズベキスタンーロシアを飛行機で移動するなら、これも現地で購入というのが、日本で手配するよりは安くあげられると思います。
旅行地域がかなり広いですが、この地域全体をカバーしている旅行会社があると思いますので、さがしてみてください。