[37]ほたて - 投稿者：小人

ほたてのバター醤油焼き。
ホタテを醤油とバターにつけておきます。
長ければ長いほど良い。
フライパンを暖め、
バターを溶かし、ホタテを焼く。
結構油がはねるので注意。

ホタテを焼いた後の残り油で
野菜を炒めると美味い。

( 2003年02月25日 (火) 12時39分 )

- RES -

[38]さらだ - 投稿者：小人

キャベツを千切りにして山盛りに。
山の中央をくぼませ卵を落とす。
その上から明太子、マヨネーズをトッピング。
のりをちりばめて出来上がり。

( 2003年02月25日 (火) 12時41分 )