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今日のご飯

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[1]王様が熱を出した日。 - 投稿者:小人

王様が熱を出した!!
大変だ。
小人としては腕の見せ所??

まずカスミで買ってきた大根の葉
と玉ねぎ、キャベツをみじん切りに。
片手鍋にいれ、ほんだし少々、
コップ1/2の水で蒸して醤油1みりん1
さらに塩で味を調える。

炊き上がったご飯を入れ
とろとろになるまで煮込む。

それを丼に移し、
冷めない間に鍋の残り汁で
卵を半熟に茹で上げ、
天辺にのせれば出来上がり。
更に、
飲み物は、レモンの絞り汁100cc
水100cc 砂糖適量を火にかけたもの。
マグカップに注ぐ際
こし器でこすのが大事。

あとは、氷水を用意して
まめにタオルでも
取り替えてあげましょう。
お風呂は厳禁。

蒸したタオルで汗をふき取って

喧嘩してる隣の部屋のカップルに
渇を入れてあげましょう。
ビ━(*∀*)━ム
隣うるさ過ぎ。ε=(`ε´)ノ

( 2003年01月26日 (日) 20時48分 )

- RES -

[4]はう - 投稿者:小人

ちょっとせつないんですが、
この大根、本当は今晩
"照り焼き"
にしようって思ってたんです。
王様に前作ってあげたら好評だったんで。
簡単です。
大根を丸太切りにして
ばってんに切り目を入れます
それを程よいかたさになるまで
蒸してさましておきます。
フライパンに醤油1みりん1
(小人さんは基本的にこの割合)
を入れて熱し、
ジュワジュワ言い始めたところに
大根を入れ、弱火にしてふたを閉めます。
焦げすぎないよう折をみて、
転がすようにして側面を焼き、
最後に表の面をやいたら、
皿に盛って、とろみのついた汁を
上からかけて出来上がりです。

( 2003年01月26日 (日) 21時07分 )





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