システムの保護を開くとシステムのプロパティというウインドウが開きます。
ここにシステムの復元というボタンがありますので、ここから復元を行います。

さて、何がどう復元されるかについて、理解しないと闇雲に復元すればいいというものではありません。

システムの復元を行うには事前に復元ポイントが作成されていなければなりません。
復元ポイントとはWindowsUｐdateやシステムの設定を行った時に自動、または自分で復元ポイントを作成しておきます。
復元ポイントとはシステム（つまりＯＳプログラムやアプリケーションプログラム、システムの設定など）が現在このようになっているよという状態を保存してくれるのです。その保存状態は年月日、時刻とともに記憶されます。
その後にWindowsUpdateやアプリのインストールを行ってシステムに改変を加えた場合、その後に不具合などが見つかったら、復元ポイントまでシステムの状態を元に戻す機能がシステムの復元です。

システムのプロパティの中の下の方には作成というボタンがあります。これは現状のシステムの状態を復元ポイントとして作成、記憶しておくためのボタンです。

ではシステムの復元のシステムとは何か、復元したら何が復元されるのか？
システムとはＯＳの状態、アプリのインストールされている状態、自分が行ったシステムの設定の状態をいいます。よって、データは関係ありません。
自分が作成したデータはシステムの復元によって消えたり、昔の状態に戻ったりすることはありません。常に最新の状態のままで保持されます。
ここがシステムのバックアップ、復元と違うところです。
システムのバックアップはパーティションを丸ごと物理アドレスを正確に１ビットづつの情報を読みとって他のドライブへ物理アドレス情報とともにバックアップ（コピーまたは圧縮コピーする）します。
復元じには正確に元の物理アドレスへ１ビット毎の情報を復元します。
システムは単純にコピペしても起動動作しないので、このような方法でバックアップを取ります。

システムの復元はパーティション丸ごとではなく、システムの状態の改変履歴を個別に記録しているので、復元ポイントの日付時刻の状態に部分的に戻すというイメージです。そしてデータには影響なしです。

システムの復元は必ず復元ポイントに戻れるかというと、やや信頼性に乏しいのが難点です。

復元ポイントが作成されていると思って復元を試みても失敗する場合がたまにあります。

よってWindowo7に搭載されているバックアップ機能（システム丸ごとバックアップする）の方が確実に復元も可能です。ただしデータも一緒にバックアップ時に戻ります。
有償のバックアップソフトも同様です。

丁寧に説明していただきありがとうございます。
ただ、私の頭では些か難解で、十分に咀嚼できませんでした。
これから折につけ、勉強していきたいと思います。
よろしくお願いいたします。