ＬＩＮＵＸもいいですが、最近の話題としてＧｏｏｇｌｅのＣｈｒｏｍｅＯＳもいいかも。
ＣｈｒｏｍｅＯＳそのものは入手できませんが、フリーで公開されているＣｈｒｏｍｉｕｍＯＳというのがあります。
これはＨＤＤにインストールしなくてもＵＳＢメモリに書きこんで、ＵＳＢメモリからブート可能となります。
１つＵＳＢメモリを用意すれば、どのパソコンにでも差し込んでＣｈｒｏｍｉｕｍＯＳを起動出来るようになります。
もちろんＢＩＯＳの設定変更は必要です。ＢｏｏｔＰｒｉｏｒｉｔｙをＵＳＢドライブに変更する事が前提です。