昨日岸和田のレストランを検索していたら、
むちゃさんのＨＰを発見し、
楽しく文章を読ませていただきました。
はじめましてドリーと申します。

本当に色々食べてはりますね〜、羨ましい・・
当方岸和田在住なので、非常にためになります。
ピエスモンテやチャムーラなど私も行きましたが、
「おいしい」という単純感想しか言えず、
むちゃさんの文章には感心しきりでございます。
「ヴェール」にも食べにいきたくなりました。

押し付け？お礼？といっては何ですし、
お好みかどうかはわかりませんが、
秋友という岸和田駅近くのとり屋を
私は好んで行ったりします。
つくねが、美味しい・・

漫画もお好きなようですね。
これも押し付けがましいですが、
「預言者ピッピ」という漫画が最近久々に
読んでて興奮しました。
久々に「世界」を切り取る漫画だと思います。

長々とすいません。夜中のテンションということで
お許しください。

それでは、失礼します。

早速お返事ありがとうございます。

こちらを発見したのは。。。何かを検索かけてて、でもその何かは？？？忘れてしまいました。
この程度の記憶力の持ち主ですが、よろしくお願いします＾＾

金貨をこの前買ったんですが、ドンドン下がっていってます・・・(泣)
１グラムあたり4000円はいくと思ったのに。
むちゃ様は現物投資ってされるんですか？

こんばんわ。
一週間前くらいにこちらを発見しました！

日記を全部読もうと思って頑張っていますが、なかなか。。。。＾＾；
毎日美味しいものを食べてらっしゃいますね〜。
羨ましい。
私も大阪在住なので、むちゃ様が気に入ってらっしゃるお店に一度は行きたいです。

株のお話。勉強になります。
２年前に金を買っておけばなぁ〜＾＾

それではお体に気をつけて。
毎日楽しみにしています。

無悦慈充さま

プルミエールの栗下様からメールのお返事を頂きました。
営業再開に向けて準備をなさっているとのことでした。
私には何のお手伝いも出来ませんが、プルミエールの一ファンとして応援させて頂ければと思います。

事前に確認もせず、勝手なことをブログに書いてしまったことを、お詫びいたします。

リンクの件、以前このページで歓迎しないようなお言葉を読んだような気がしていて、ずっと思い違いをしていました。申し訳ありません。
お願いが前後してしまったのですが、始めて数ヶ月の拙いHPなのですが、むちゃさんのページをリンクさせていただいてよろしいでしょうか？

PS ブログののむちゃさんのＵＲＬをクリックしたら、谷口さんというお店に飛んだのですが・・・。
それと、５月に京都へ行く予定なのですが、お勧めはないでしょうか？

[310] 投稿者：fran - ありがとうございました。

はな邑探してみました。本当に新しいお店なんですね。 むちゃさん、行かれたのですか？ 料理の写真を載せたページが一つ見つかりました。 美味しそうでした！！ 暮れは両親と一緒でしたので、旅館に泊まった関係で昼食だけでちょっと残念でした。おまけに父が体調を崩して・・・。 2008年03月05日 (水) 20時54分

本日京都から帰って来ました。
とても美味しかったのと、今の時期の京都は空いていて
快適でした。

新しいパソコンの設定は無事完了ですか？
もしお困りのことがありましたら、
ちょっとだけ詳しいので
お手伝いできることもあるかもしれません。

よろしければどうぞご連絡くださいね。

[303] 投稿者：ふらん -

過去の写真って・・・食べ歩きの小さな料理の写真ですか？ 大日如来様になってからですか？ランダ様の時からですか？ 全部が見られないのならフラッシュをインストールする 見られると思いますが、特定の部分が見れないようでしたらこちらのミスかもしれませんので、どの部分か教えていただけたらうれしいです。 2007年12月25日 (火) 01時29分

今日はマンガの話です。
我が家は読売新聞です。
姉からの情報で朝日新聞で高野文子さんが挿絵をするそうです。
ご存知でしたか？
“大阪ハムレット”読みました。
それから近藤ようこさんも好きです。
子供のときはマンガを読ませてもらえませんでした。
大人になってから時々読むようになりました。
マンガって色々あって楽しいなと伝えたくてＭＡＩＬしました。
お元気そうでなによりです。
では

紅葉を写真で堪能させていただきました。本当にきれいですね。私はまだ京都の紅葉を見たことが無いので、うっとり拝見しました。ついでに紫色の文のところにも飛んできました（笑）あ！むちゃさん。なんか怒ってるー何だろうと思って。むちゃさんはカメラはどこのを愛用されてるんだろう？わたしはfinepix f30でもっときれいに撮れるのが欲しいです。一眼レフとか・・・近々カメラ屋さんをのぞいてみようかと考えています。

スペルを間違っていたんですね！申し訳ありません。
そうですね、少しずつ印象や感想を書き足していこうと思います。
詳しくも無い者が、わかったような勘違いをして
あれこれ見当違いな事を言うのは失礼だと思って、意識して書かなかったのですが・・・。

時々、むちゃさんの日記に書かれている”山玄茶”１２月にでも是非お邪魔したいと考えているのですが・・。

あと、千ひろと花霞さんのある路地で新しいお店が出来ていました。お勧めがありましたら是非教えていただきたいです。

今度はお店を出たら忘れないうちに書きます。

人のHPを拝見させていただいているうちに、自分のが
欲しくなって最近、開設しました。食べたお店もと
思ってはじめたのですが、思いのほか難しかったです。

・・・どうして、むちゃさんは料理の詳細についてまでも記憶されているのか本当に改めて驚きました。
今まで何も考えずに楽しませていただいたものですから・・・。もしお時間に余裕があるときがありましたら
アドバイスなど頂けたら光栄です。

さすがに１１月も中旬になると寒くなってきました。
ご自愛ください。

お返事ありがとうございます。

今日も日記を読ませていただきました。昨夜は藤久さんでしたか。
2002年7月26日に藤久さんを訪問された折の記事を読ませて頂いた所、いなくなった九州の男の子は、当方で引き取り三年ほど面倒を見させていただきました。
騙しだましですがね・・・今は九州に帰って元気でやっているそうで、先日中元が届いたのでお礼の電話をした所、子供が出来るので結婚するとの事。。。
飯喰わせていけるのか、ちょっと心配です。

これも時代の流れでしょうか？

無悦慈充さま

美味しいお店を検索しておりましたところ、ここに辿り着きました。

石山近辺にお住まいとの事、当方今を去ること２５年前に瀬田の手前にある「中ノ庄」で、料理の修業をしておりましたせいか、石山と聞くと当時の懐かしい思い出が蘇ってきます。

「晴嵐荘」と言う名の料理旅館だったのですが、今では、その修業したお店も無くなってしまって、宗教団体の会館になってしまってます・・・

時代の流れでしょうか。

これからも、美味しいお料理の解説、楽しみにしております。

ながほりさん移転しはりますのんやろか？

近松の世話物を演じるには、海老蔵は遊び足りない ..?
ご迷惑でしたか？ごめんなさい。

「大ヾつ」の間違いです。大神の並び駿河屋祇園下里の飴です。

そうです。人間そうそうこんな場面に立ち会えるものではないなと思いながら・・・いい経験だったと思えるようになりたいです。私はｋに買われたほうです。

のどの調子はいかがですか？・・・エビフライを召し上がったようですから全快でしょうね・・。

私は子供の頃から「ほうじ茶」を濃くいれて冷ましたものでうがいをしたり、もちろん飲んでもですが喉にはよくききますよ。それか、「大つゞ」はどうでしょうか？

お菓子と云えば、むちゃさん。和、洋に果物、パン。何でも美味しいものに詳しいですね〜。
京都に行ったら・・・あぶり餅、粟餅、ふたばの大福、西湖・・六盛のスフレと・・買ってくるのは松屋常盤の味噌松風と菱屋のうすばね、末富の両判、加賀屋清和の朧月、御倉屋ですね。大阪は３度くらいしか行った事がないので全然わかりませんが・・・美味しそうなお店ばかりですね！

むちゃさんは東京にはいらしゃらないのですか？
和菓子も洋菓子も美味しい店はありますよ。
私はオーソドックスなレカンとか、リリエンベルグ、モンサンクレールが好きです。

毎日、日記を更新するだけでも大変なのに、難しい株の事のいっぱい。因みに私は自社株だけもっていましたが、上場廃止に続いて、つい先日会社自体も歴史に幕を閉じました。偉い人たちのやっていることなんてヒラの私たちにはわかりません。翻弄されるだけですよね（笑い）

お返事ありがとうございます。
夏休みは昨日全日程、予約が済んであとは行くばかりです。

今回は花霞さんは食べ納めですかぁ？
貴重なお話をありがとうございます。

むちゃさんのページから出かけたお店は、長いですが書きます。
花霞、にしむら、大神、露庵菊乃井、梨吉、松むろ、桜田、てら川、阪川、丸山、味舌、などかな？

粟田口の卯庵は、川床の時期は閉めているというようなお話で、冬に行こうと思ったら閉店で残念でした。

今回は瓢亭と阪川さんとつか本さんと花霞さん他です。

・・・これまでの感想は・・また行きたいお店はたくさんあるのですが、一日５食は無理なので泣く泣く次回とあきらめることが多いですが、大神さんはご主人が怖い！３回くらい行ったけど、いつも若い人を怒っていて自分が叱られているようでいたたまれない。

きんなべの隣の「まとの」さん。ご存知ですか？
以前、北山の方にあったのですが、祇園の方に移転されて行きやすくなってうれしかったです。

京都へ美味しいご飯を食べに行くのを楽しみに働いているのですが、帰京時にはいつも、これから何を生きがいに次を待てばいいのか絶望的になります。
むちゃさんは近くて本当にうらやましいです！

初めまして
数年前に京都の食事処を検索していて、むちゃさんのページに出会いました。

以来楽しみに拝見しています。
年末年始とGWと夏休みは京都で昼夜、美味しいご飯を
食べるのが楽しみです。

むちゃさんのページから出かけたお店はどこも大当たりでした。特に「にしむら」「花霞」他もいっぱい。
限られた期間で食べていると、人はなぜ胃袋に限界があるのだろうと悔しくなります。

地元の東京で和食は外で食べないのに・・・不思議ですが京都で食べると日本に生まれたことをしみじみ感謝してしまうんですよね。

私は巨大な猫メインクーンとお菓子作りと食べ歩きが趣味です。ああでもない、こうでもないと三年も試作を重ねてレシピを完成させた、ベランデーじゃぶじゃぶの私のフルーツケーキはちょっと、どこにも売っていないと自信がありますよ。

舌の肥えたむちゃさんに是非試食してもらいたいかもです。

お久しぶりです
お酒やさんは｢ふくや｣です。
京都市山科区音羽沢町８番地
　ＴＥＬ：０７５−５８１−５３４３

パンの話です。
「ツェルマット」の姉妹店
Saas-Fee　｢サースフェー｣
●大津市月輪3-26-3
●077-543-5895
●7:00〜19:00
●月休
で焼かれてるレトロフランスかだったかクラッシクフランスだったか･･･とっても美味しいですよ！
木金土日の４時半ごろ焼き上がります
本当に美味しい。
まだ焼き初めて間がないので出来上がりに少しばらつきがありますが噛みしめるタイプのプランスパンです。
是非食べて下さい。

それにしても素敵なティーカップですね。
お家の庭のテラスなんかで（私の想像ではむちゃ邸にはお庭があるのです）その日その日のお気に入りで飲むお紅茶は格別でしょうね。

ｃｏｍｉｃｃｏＭＬがわからなくてここに来てしまいました。先週は弘法さん見に言ってきました。くるまで

　かなりの自由人のような
良ければ京都まで電車で行ってもいいし

昨年の暮れに投稿しました妊婦です。
今は２児の母になりました
ちょっとお酒が飲めるようになったのでチョコチョコ飲み出しました
お正月に近所のお酒屋で秋田の｢うまからまんさく｣を勧められました
今日は父が秋田から｢筋子｣と｢白子｣をお土産に持ってきてくれました。
そそくさと日本酒を買いに。
うまからまんさくが美味しかったので同じに物にしようかと思いましたが同じお蔵の｢真人｣にしてみました。
お酒が美味しいのか白子が美味しいのかごきげんになりました
そこのお店に酒粕が置いてありました
滋賀県の上原酒造のものでした
お店の方がそれは・・・の酒粕で・・と説明してくれたのですが忘れちゃいました
先ほど甘酒で飲んでみました
うま〜い
生クリームが冷蔵庫にあったので少したらしてみました
まろやかになってとっても美味しかったのでお勧めします
むちゃさんケーキが好きそうなので
お酒と言えばむちゃさんが色々おっしゃっていたと思い出し覗いてみました
そして今に至っています
お元気そうですね
先日沢山酒粕を入手されていましたね
あれはどうするのですか？？？
良い一年になりますように