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無悦慈充の問答

百尺竿頭に一歩を進め!!

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[341] 投稿者:sweet - 天羽のうどん


初めまして。いつも興味深く、日記を読ませていただいています。
天羽のうどんについて、冬はどうなのか?と書かれていたのですが
冬はあんかけがお勧めです。
あんなに美味しいうどんなのに、不景気のせいなのか?
営業時間が短くなってしまって
なかなか行けなくなったのですが
むちゃ様の日記を読んで、どうしても行きたくなりました。
これからも、いろんな食のお話を楽しみにしています。

2008年10月02日 (木) 12時02分

[342] 投稿者:無悦慈充 - あんかけ


お近くでしょうか?はじめまして。

冬のうどんと言えば、煮込みとか、鍋焼きとか、期待しちゃいますねぇ。天羽のあんかけは、どんなのか楽しみです。やっぱり生姜の効いたあんかけかな。関西はあんかけが好きなようで、いろいろありますからねぇ。

泉佐野は最近美味しいところが増えているという噂を聞いているのですが、ご存知でしたら、ジャンルにこだわらず教えてちょうだい。

2008年10月02日 (木) 17時16分

[343] 投稿者:sweet -


またまた書き込みさせていただきます。
むちゃ様から返信コメントをいただき、とても嬉しいです。

私は貝塚在住なんですが、食べ歩きが大好きで
むちゃ様ともお店やお料理の情報交換ができればいいなと思っておりました。

泉佐野では日根野のフレンチ「こだまんじぇ」
(フレンチのわりにはダイナミックなお料理です。)
熊取の和食「翔花」
(限定20食のお昼のランチがお勧めです。)
ちょっと遠くなりますが、阪南市のイタリアン「イルピアット」
(ここはむちゃ様がよく行かれる「ラ・スクーデリア」の場所で12年ほど前まで営業されていたご夫婦のお店です。)
ケーキは岸和田の「桜珈琲」
(喫茶店ですが、ケーキやパンのみの購入ができます。)

まだまだ書ききれないのですが、今日はこれにて失礼します。

2008年10月03日 (金) 17時25分

[344] 投稿者:無悦慈充 - 貝塚でしたか?


元・脇浜です。

日根野のフレンチ「こだまんじぇ」は、スクーデリアのシェフから教えてもらったことがあります。今度、考えてみます。

熊取の和食「翔花」は知らないけど、20食ということは予約でしょうかね?熊取はちょっと遠いな。

阪南市のイタリアン「イルピアット」は、当然ながら話を聞いております。店舗を譲られたぐらいですから、親しいようですね。岸和田の「イルピアット」の頃から、噂は高かったんですが、縁がありませんでした。今は遠いですね。

岸和田の「桜珈琲」は初耳。

昨日、貝塚のフレンチ「キタノ」のサイトを見ていて、興味深かったんですが、如何ですか?

ぼちぼちでいいですから、教えてください。

2008年10月03日 (金) 19時52分



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