無悦慈充の問答

百尺竿頭に一歩を進め!!

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[402] 投稿者:名無しさん - RES


管理人さん 死んだの?

2020年03月05日 (木) 16時44分

[401] 投稿者:無悦慈充 - 転勤おめでとう RES


店内は、居抜きですから、懐かしいですよ。
賑やかになりすぎる店内の変貌振りも楽しめます。

泉州なら、マツイよりは、泉佐野のシャルルフレーデルの方が、お気に召すかもしれません。

2012年04月23日 (月) 23時35分

[400] 投稿者:隠れK - お久しぶりです(^^) RES


今春の異動で無事、関西人に復帰しました(^^)
プルミエールさんのあったテナント、新しいお店が入ったんですね。
出来ればプルミエールさんか、せめて「なかたに亭」さんに縁のある方がお店を開いて下されば…と思っていたのですが…。
寂しいけれど、怖いもの見たさ(新しいお店のスタッフさん、ご免なさい。)で一度行ってみようかと思います。
そうそう、むちゃ様が以前日記に書かれていたシャルパンティエマツイさんにも伺ってみたいな、と思っているんですよ(^^)

2012年04月23日 (月) 17時09分

[398] 投稿者:隠れK - 散り散りになっても… RES


お久し振りです。プルミエールさんのあったテナント、未だ借り手が付かないんですね。寂しいような、ホッとしたような複雑な気持ちです。プルミさんと言えば、今はパティスリールシェルシェさんにいらっしゃるユキさんから、ハルさんが谷町六丁目のル・ボン・マルシェさんにいらっしゃると教えて頂いたので、昨日訪問して来ました。パティスリー通いには慣れた私もフランス料理のお惣菜屋さんは全く未知の世界で、ちょっと戸惑いましたが、自家製スモークドサーモンが添えられたキッシュは美味でした(^^)何よりプルミさんのスタッフさん達が元気にされているのが分かって嬉しかったです(^^)ではでは、まだまだ暑い日が続きますが、むちゃ様もお体大切に、御自愛下さいませ。

2011年08月03日 (水) 21時40分

[399] 投稿者:無悦慈充 - 隠れK さま


情報ありがとうございます
ダイガクグループですねぇ。プルミエールの時から、縁のあった店ですから、よかったですねぇ。
調べてみたら、スタッフの集合写真がありました。懐かしい笑顔。

http://iwa2ru.blogspot.com/2011/06/le-bon-marche.htm

イートインもできるようになったのかな?異動でビストロの店の方で、お目にかかれるかもしれないねぇ。

ニュースありがとうございました。まだまだ暑いですけど、食べ歩いて、いろいろ教えて頂戴。

2011年08月04日 (木) 14時18分

[396] 投稿者:隠れK - 鈍くさくて(^^;)すみませんm(__)m RES


昨日、電車の中から書き込みした時うっかりして古い書き込みにレスを付ける形にしてしまったようです。ややこしくしてしまって、すみません。

2011年03月30日 (水) 08時31分

[397] 投稿者:無悦慈充 - Last Day


なんとか、最終日に挨拶しに行ってきました。

背中を押したつもりはないんですけどねぇ。遠くからお疲れ様せした。

2011年03月31日 (木) 23時12分

[304] 投稿者:隠れK - RES


はじめまして。隠れKと申します。怪しげなハンドルネームですが、決して怪しい者ではございません。
一昨年の10月に日本橋のプルミエールを訪ねてから、
タルトとパイの美味しさにすっかり虜になって、
多い時には週に一度の割で通っていたのですが、
男性客のようにオーナーに気軽に声も掛けられず、
いつかは顔なじみに…と願っているうちに
ご不幸を知りました。
知った当初はかなりショックでしたが、こちらのHPで
残されたスタッフの方が頑張っておられるのを教えて頂き
少しは気持ちが落ち着きました。
これからも折々にこちらのHPを覗かせて頂きたいと思います。

2008年02月27日 (水) 16時19分

[305] 投稿者:無悦慈充 - はじめまして


書き込みありがとうございます。

ぜひともチーフの栗下さおり嬢にもメールを出してあげて、背中を押してあげてください。
毎日メールのチェックはしているそうですから。

sweets@nekopremi.com

2008年02月27日 (水) 21時25分

[306] 投稿者:隠れK -


早速のお返事ありがとうございます。
実はプルミエールさんの方にはお店のHPの問合せメールから
2月初旬にお悔やみのメールをお送りしています。
ハンドルネームでは無く、本名でお送りしたので
お気付きにはならないかもしれませんが…。

2008年02月27日 (水) 23時22分

[395] 投稿者:隠れK - お別れして来ました。


先日はメール有難うございました。今、プルミエールさんからの帰りの車中で書き込みしています。明日は仕事なので日帰り強行、交通費節約のため新幹線は使わずに往復在来線利用なので在阪時間僅か1時間程でしたが、例え知っているスタッフさんがいらっしゃらなくてもお店の見納めをしておこうと思って伺ったところ、幸い二代目甘猫さんにお目に掛かれてちゃんとご挨拶出来ました。これもむちゃ様から頂いたメールに背中を押して頂いたお陰のような気がするので、ご報告させて頂きました。

2011年03月29日 (火) 15時09分

[393] 投稿者:隠れK - ご無沙汰しています。 RES


お久しぶりです。今、仕事の休憩中に携帯電話でプルミエールさんのブログをチェックしたら3月31日をもって閉店されるとの事。びっくりしました。3月半ばにお店に伺った時、知っているスタッフの方が一人もいらっしゃっらなかったので不審に思ってはいたのですが…。3月中に大阪に帰省する予定が無いのでもう伺う事が出来無いのが残念です。むちゃ様は閉店のご事情をご存知でしょうか?

2011年03月26日 (土) 15時42分

[394] 投稿者:無悦慈充 - close


とうとうですね。

詳しいことは、ここでは書きにくいので、メールをくれれば、知る限りのことは教えられますが・・・。

以前の投稿にメールを下さいと書いたのは、このことだったんですけどね。

2011年03月26日 (土) 19時43分

[391] 投稿者:ふく - RES


むちゃさんありがとうございます。
感謝感謝です。
そうですよね、初めての人ですもんね。
この掲示板見つけた時「ヤッターコレで解決」って
小躍りしてたんです。
でもよかった。ホントありがとうございます。
和食と日本酒の好きなワタシです。
ありがとうございました。

2011年01月18日 (火) 11時58分

[392] 投稿者:無悦慈充 - お返事ありがとう


あくまで個人的なメモとしてまとめてるだけですが、少しでもお役に立てばうれしゅうございます。

このWEBは、今のペースで書いても、たぶん死ぬまで大丈夫なくらいの容量があるので、末永く、長い目で、読んでください。
たまには、掲示板でもメールでも、感想なり、歓迎します。

2011年01月19日 (水) 18時49分

[389] 投稿者:ふく - RES


むちゃさんはじめまして。
むちゃさんの日記いつも愉しくみていたのですが、
お探しのページが見つかりませんって出てきて・・・
お引越しされたのでしょうか?
アドレスを教えていただけるとうれしいです。

2011年01月14日 (金) 12時05分

[390] 投稿者:無悦慈充 - はじめまして


初めての方は、無視しようかとも思ったんですが、
せっかく掲示板まで来ていただいたんですので、
リンクしておきました。

それでも、わからない時は・・・どうしようかな?
mucha@mbd.ocn.*.* ・・・・まで

2011年01月14日 (金) 23時14分

[387] 投稿者:隠れK - お久しぶりです(^^) RES


今私はプルミエールさんでオーダーしたケーキを待っているところです。むちゃ様が召し上がった金柑のタルトと出たばかりのダイヤモンドベリーのミルフィーユを頂きます(^^)今年の訪問は今日が最後です。むちゃ様も風邪など引かれませんよう、どうぞ良いお年を。

2010年12月20日 (月) 13時12分

[388] 投稿者:無悦慈充 - よいお年を


しっかり、食べ納めておきましたか?

残すところ1週間余り。無事に年を越して、いい年を迎えましょう。

2010年12月23日 (木) 02時56分

[384] 投稿者:隠れK - 奇遇ですね(^^) RES


お久しぶりです。むちゃ様も昨日プルミエールさんにいらっしゃったんですね。私はいつも午前中にお邪魔するんですが、昨日はお昼の1時開店だったので昼過ぎに伺ったんですよ。オーダーはマロンのシブーストは直ぐに決まったんですけど、二個目で迷って結局いちじくのタルトにしました。お勘定の時にぶどうのタルトが下の段にあるのに気付いてちょっと残念だったんですけど、いちじくは多分今年は食べ納めだと思うので良かったかな、と思い直しました(^^)

2010年09月08日 (水) 22時06分

[385] 投稿者:無悦慈充 - どきどきでしたよ


ネコプルミのコメントで、同じ日に来てたのを読んで、ひょっとして、隣にいた女性は・・・・とどきどきしてましたよ。その彼女は、たぶん「カシスピスターシェ」のようだったけど、「シブースト」と外形は一緒ですかなねぇ。
一時といえば、まだお家で過ごしてました。まだまだ暑いですから、そんな時間はお出かけしたくないですねぇ。今年は暑さで、柿が心配です。
彼岸まで二週間ほど。涼しくなってほしいものです。

2010年09月09日 (木) 12時48分

[386] 投稿者:無悦慈充 - 耳より?


掲示板ではなく、メールで教えておいたほうがいいと思う。メールにて連絡されたし。

2010年10月28日 (木) 12時00分

[382] 投稿者:隠れK - お久しぶりです。 RES


プルミエールさんのフルーツ・パフェ・デラックスの写真、目の保養をさせて頂きました(^^)ところで売切れていた召し上がりたかったケーキって何だったんでしょう?

2010年07月16日 (金) 15時05分

[383] 投稿者:無悦慈充 - ども


いつも見てもらってありがとう。

パッションフルーツのシブーストでございます。種をボリボリかじるのが好きでオマス。

2010年07月16日 (金) 21時54分

[380] 投稿者:隠れK - あやかりたい。 RES


こんにちは。むちゃ様、プルミさんで枇杷のタルトとアメリカンチェリーのパニエを召し上がったんですね。私が5月の始めにプルミさんに伺った時は未だどちらも並んでなかったんですよ。枇杷のタルトの方は黒糖が無くなり次第終了されるそうなので早く行かねばと焦ってるんですけどね。

2010年05月21日 (金) 16時52分

[381] 投稿者:無悦慈充 - 黒糖


無くなっちゃいますねぇ。
黒糖のショートケーキも人気者で、この日は売り切れてましたし、アイスとか・・いろいろ使ってれば、早いかも・・。
暑くなってきたし、そろそろパフェがほしくなってきました。

2010年05月21日 (金) 20時40分

[378] 投稿者:隠れK - 暑いですね。 RES


お久しぶりです。私は今プルミエールさんでケーキ2個セットと苺のソルベを頂いて来た所です。アイスを頂いたのは今年に入ってお初でした。これからの季節、スモモのソルベが楽しみです(^^)

2010年05月03日 (月) 13時20分

[379] 投稿者:無悦慈充 - 連休にふさわしいお天気続き


いつも、ご利用ありがとうございます。
スモモ以外にも隠し持っているとは思いますよ。でも、スモモはまだマーケットで見かけないんだけど・・・。
そろそろ、ビワとかアメチェとか並び始めるんじゃないかと、期待してます。

2010年05月04日 (火) 09時09分

[376] 投稿者:隠れK - お先に。 RES


お久しぶりです。私は今プルミエールさんにお邪魔しております。「でこぽん」お先に頂きます(^^)むちゃ様が大阪にお見えになるのは4月3日からの文楽公演の時でしょうか?

2010年03月14日 (日) 11時06分

[377] 投稿者:無悦慈充 - でこぽん


前回、休憩に行ったときには、すでに売り切れちゃっていたんで残念でした。
たぶん、文楽は4月後半の予定なので、今月中に行きます。きっと。
そろそろ柑橘にも飽きてきたので、世間で見かけるようになってきた、琵琶とか・・・、楽しみ。

わざわざ携帯から書き込んでもらって、かたじけない。

2010年03月16日 (火) 12時12分

[374] 投稿者:隠れK - RES


金柑ショコラ、美味しそうですね。私はついついタルトやパイに走ってしまうんですが、柑橘系とチョコレートの組み合わせは間違いないですよね。オランジェットも美味しいし。毎年バレンタイン前になると、さもさもプレゼントを選んでいるような顔をして自分用のチョコを選ぶ私です(^^;)

2010年01月16日 (土) 15時02分

[375] 投稿者:無悦慈充 - チョコ禍


いつも、書き込みありがとう。
この日は、もうタルトがなかったか、前回の「金柑タルト」しか残っていなかった記憶。それに、NEWの商品タグは、逃すことができない性格。

在職中の6年ほど前に、カカオ92%のチョコレートをおやつ代わりにバコバコ食べていたとき、突然腫れ物ができちゃって、それ以来、チョコレートそのものを自粛してます。ほどほどにしましょうね。

2010年01月17日 (日) 10時20分

[372] 投稿者:Canadaより - 一ファンから RES


あけましておめでとうございます。

ちょくちょく2年ほど前から読ませていただいています。いつもおいしそうな写真ありがとうございます。

去年夏の2年ぶりの一時帰国の際に参考にさせていただきました。

いつもおいしそうな日本食や日本風洋食、それにケーキ等々食べられる環境にあること、うらやましく思っています。

日本は寒くなったと聞いています。健康に気をつけて、これからもおいしそうな写真をみせてください。

2010年01月13日 (水) 06時01分

[373] 投稿者:無悦慈充 - 北米も寒波でしょうか?


新年おめでとうございます。あわせて寒中お見舞い申し上げます。

わざわざ、書き込みをいただきまして、ありがとうございます。参考にされていかれたお店の観想などをいただければ、さらに嬉しゅうございます。

今後とも、よろしゅう。

2010年01月13日 (水) 18時40分

[370] 投稿者:隠れK - プルミエールにて。 RES


明けましておめでとうございます。今、私はプルミエールさんにお邪魔しております。ケーキのオーダー迷いましたが、むちゃ様の真似をしつ「ダイヤモンドベリーのてんこもりタルト」と「金柑のタルト」にしました(^^)

2010年01月05日 (火) 11時16分

[371] 投稿者:無悦慈充 - おめでとうさん


携帯からですか?
お店のパソコンじゃないですよね?

とにかく、わざわざの投稿ありがとうございます。
この様子では、まだ新作は出てないようですね。
「てんこもり」は人気者ですから、よかったですねぇ。
私は中旬にならないと伺えません。なにか新しいのが出ていればラッキーですが・・・。

2010年01月05日 (火) 21時26分

[369] 投稿者:fran - RES


むちゃさん、今年も一年ありがとうございました。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

よいお年を!

2009年12月31日 (木) 21時01分

[367] 投稿者:隠れK - またまたお邪魔致します。 RES


むちゃ様、ケーキのカットお上手ですねぇ。プルミエールさん、もう金柑のタルトが出てるんですね。私は年明けに伺う予定なんですが、帰省時期とプルミエールさんの年明けの連休が重なりそうで冷や冷やしています。ところで先日グルニエドールさんにお邪魔したら、私の事を覚えていて下さったスタッフの方がいらして、嬉しくて懐かしかったです。むちゃ様は数々の名店にお顔が通っていらっしゃるようで、羨ましい限りです。

2009年12月18日 (金) 15時40分

[368] 投稿者:無悦慈充 - てんこ盛り


顔を覚えられるくらい、金蔵さんところに通っていたんですか?すごいなぁ。とてもその熱意はないなぁ。

とりあえず、金柑のタルトをいただいちゃいました。へへへ。
来年年明けの文楽が始まるまでは、しばらくご無沙汰になりますので、欲張りました
新年になれば、放映されたDVDも店に届いているでしょうから、見せてくれると思いますよ。私は、見せてと約束したつもりなんですが・・・。

2009年12月19日 (土) 02時02分

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