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「肉じゃが」は、東郷平八郎がビーフシチューを模して作らせたのが始まりらしい
明日も仕事です
おやすみなさい
2005年11月26日 (土) 00時57分
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| [1727] 投稿者：あいざわ -
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それは、西欧でビーフシチューを知った東郷が、日本でも作ろうとしたのだけれども、日本にはルーがなく醤油しかなかったからああなったのです。
それ以外の材料一緒だものね
2005年11月26日 (土) 01時13分
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| [1728] 投稿者：うったん -
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俺、明治時代に日本に技術を伝えにやってきた使節団の一人に『ニック・ジャガー』というイギリス人がいて、その人が『肉じゃが』を作ったと聞いたよ。
どっちが本当なの？
2005年11月26日 (土) 11時51分
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