オイラは、一人暮らしを初めて以来、ほとんど自炊してます。

スーパーに野菜を切ってパックしてるのがあるんですよ。

あれを買ってきて、豚肉と炒めて塩、胡椒、焼肉のたれをかけてます。

それをご飯の上にぶっかけるんですよ。

そうすると、あら不思議、意外とうまい内田丼の完成です。


ご飯以外にも、ラーメンの上にぶっかける日もあります。

安いし、意外とうまいのでおすすめです。

今は夏なので、ソーメンをよく食べます。

ソーメンをギンギンに氷で冷やすんですよ。

んで、ショウガとネギの薬味をたっぷりかけて、一気に食うんです。

これも、かなりうまいです。


あとは、内田汁。

日本人として、味噌汁って欲しいところです。

しかし、一人暮らしの身としては、具を贅沢に入れるって不可能じゃないですか。

だって、具は買い込むと食べれなくて腐るもん。

んで、オイラからのご提案。

水で戻すワカメ等を積極的に利用するんでやんすよ（小役人風）

あれ、かなり便利ですよ。

だって、腐らないんだもん。

水で戻すシリーズには、野菜、豆腐、しいたけなどがあります。

それにダシ入り味噌を入れて味を調えると、うまいですよ。

おすすめ。

お好みで、長ネギをきざんで入れるとさらにグーです。


なんか、食い物の話ばっかりだったけど、是非とも試してくださいな。

以上、「一人暮らしの男の手料理」講座を終わらせていただきます。


次回は、「男の掃除」講座を開催させていただきます（笑）

この文章を読んで、料理についての意見を聞かせていただきたいです。

俺は一人暮らし初心者で、料理は独学なんで、いい料理があれば是非ともお知恵を拝借したいです。

では、また★☆★