[230]バナナ - 投稿者：ハムハム

バナナは滋養強壮に役立つ高栄養食品で、
カロリー、タンパク質はジャガイモに匹敵するほど、
カルシウム、カロチン、繊維質などをたっぷり含んでいて、
特にビタミンAの含有量は果物の中ではトップという成績なのです。

またバナナの糖分は体の中で消化吸収しやすい果糖やブドウ糖に
変わるので、病気の時にうってつけです。
風邪を引いたらバナナ！というのは栄養学的にも正しい考え方
みたいです。


　トライアスロンの競技中に給水ステーションでバナナが選手に
手渡されるシーンというのをTV等で見たことありませんか？
運動している最中に補うエネルギー源として、このバナナが
もっとも適しているからなんです。

その秘密は、リンゴとバナナを比較しますと4倍近くも多く
含まれているカリウムという無機質。
このカリウムは体に取り込まれると、筋肉の中で即エネルギーに
転換される性質を持っていて、スポーツしているときにバナナを
食べると、そのエネルギーが筋肉の瞬発力、持続力を高めてくれる
という訳なんです。

バナナは食べれば即戦力となる訳ですから、スポーツをしてる最中
のみならず、スポーツする前あるいはその日の朝食にバナナを一本
食べる、もはやこれはスポーツ業界の常識のようです。

( 2003年08月07日 (木) 16時34分 )