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[210]ショーガ - 投稿者：優子

ショーガは、いつも剥いてました。＾＾；；
冷奴や豚肉のショーガ焼きには欠かせないわね。次回、皮付きで
おろしてみます。
こういうコツを知らないから、私の料理はまずいんだわね。
どうせ家庭科３だった人ですから、仕方ないといえば仕方ないが。（自爆）

( 2003年03月07日 (金) 11時30分 )

[216] - 投稿者：ミント

これは知ってたよ！皮ごとのほうが香りもいいし、野菜やくだものは、皮と身に栄養もあるしね。
皮をむく手間も省けるし（*^ ^*）

( 2003年03月11日 (火) 21時01分 )