アトリエTAM掲示板

ちょこっとでも書いてくださるとうれしいです

ホームページへ戻る

No.73 おから料理 NAME:tam 実は今までおからでお料理したことなかったんです。 でも、いつも行くお豆腐やさんは国内産大豆100％でお豆腐とっても美味しいんです。 そこで昨日おからが売ってて、買ってみたんです〜 どうやってお料理するのかなぁ？って思って、いろいろと料理本見たら載ってて、作ってみたらけっこう美味しくできました！ それと、友達から山芋グラタンを教えてもらって、【それはバターを塗ったグラタン皿に山芋のすったのをちょっと味つけて（私は昆布茶で）上にとろけるチーズのせてトースターでちょっと焼くだけ】作ったらとっても美味しかった〜 この2品って案外カロリーも少ないかも。 私はグラタンのバターなし、チーズちょっとにして、おから大盛りで食べました。 これからおからダイエットしようかな〜 いいかも〜 こんど、おからハンバーグしてみようっと。 食欲の秋との戦いです！ 2005年10月25日 (火) 09時56分