かぼちゃ団子
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[26]おなまえ:わかわか
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かぼちゃは大きめに切りゆで、 柔らかくなったら、水分をとばす。
皮を取り(ワンコにあげる)ボウルに入れ、 砂糖(甘めがおいしい)、片栗粉(結構入れる)を 混ぜ、手でこねこねし、形作る。
多めのサラダ油でゆっくり両面こんがり色づく まで焼く。
もちもちできたら成功。 しなかったら、次回より片栗粉を増やす。 あつあつでも、少し冷めてもうまいぞ〜!
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2004年10月25日 (月) 18時17分
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