-------------------------------------------
[1]おなまえ：みさ
------------------------------------------------
 |
■材料
ひき肉
ごぼう
ニンジン
しらたき
■作り方
1.ゴボウはささがきにして酢水につけておく。
2.ニンジンは細切りにする。
3.しらたきは食べやすい長さに切っておく。
4.ひき肉を炒め、色が変わったらその中に、ゴボウ、ニンジン、しらたきを入れてさらに炒める。
5.味付けは普通のきんぴらごぼうと同じ味付けをする。
6.汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり。
7.器に盛ったあとに、上から白ごまをかける。
※ひき肉が入っているので、普通のきんぴらよりもボリュームがありますよ。
|
2004年10月23日 (土) 13時41分
|
