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ラーメン掲示板

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No.3925 喜多方ラーメン
NAME:ラーメンまん

喜多方ラーメンが最高に美味しかったです。

2016年12月23日 (金) 13時51分

No.3924
NAME:あsasあs

ラーメンがは流行っているとチョ○マスコミが している件について

ラーメン店をやろうと思う奴はゴミである。焼肉屋とならんでほとんどチョ○。企業などで雇ってもらえない働けないチョ○の巣窟となっている。
客は物の価値のわからないアホとストレスの塊みたいなおやじサラリーマンだらけ。
ラーメンをおいしいおいしいと食べているキモ男はよく考えろ。塩と油で天国への階段まっしぐらだよ?。
偉そうに世の中で一番バカな食い物【ラーメン】をさぞかし忙しそうに作り、腕を組み、人生訓を壁にならべているゴミ。
繁華街の違法屋台と基本は同じ。浮浪者が廃材集めてお店やってます。売れれば中身は関係なし。
やってることは麻薬販売と同じ行為。ラーメンが好きな気持ち悪いラーメン店主とおやじ共は世の中から消えてください。

焼肉屋とラーメン屋が一番チョ○
ttp://open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1431390188/l50

ttp://bakusai.com/thr_res/acode=12/ctgid=104/bid=1579/tid=3150738/

ttp://blog.livedoor.jp/misopan_news/archives/52010809.html

ttp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14144010959

ttp://blog.livedoor.jp/chihhylove/archives/8448627.html

ラーメン屋はsatu人が多い
ttp://www.akb48matomemory.com/archives/1041403118.html

2015年11月10日 (火) 03時22分

No.3190 海軍屋
NAME:管理人

西伊敷の海軍屋さんに行きました!

なんかこむらさきに似てたが関係あるのかな???

2009年08月25日 (火) 20時17分


No.3191 場所どこ?
NAME:カリスマラーメン

興味あります!場所詳しく教えてください。谷山の海乃屋とは関係あるんでしょうか?昔天文館にそんな名前のラーメン屋さんがあったような…

2009年08月25日 (火) 21時48分


No.3192 海軍屋
NAME:謎の中国人

伊敷団地のタイヨー近くのラーメン屋さんですよね。僕も数回行った事は有りますが、どんな味だったかな?記憶が無いと言う事はそれ程インパクトが無いと言う事かな。

海軍屋ラーメンははるか昔、山形屋近くの谷川物産(鰹節などの乾物屋さん)の地下に有ったと記憶しています。元々は海軍屋生肉店と言う肉屋さんがやって居たんでは無かったかと思います。
僕的には結構お気に入りの味で時々行っていたのですが、何時の間にか無くなってしまいましたね。伊敷団地の海軍屋ラーメンは関係が有るのでしょうか?

海軍屋ラーメンで初めて食べた時、焦がし葱が入っていてその頃他の店では見なかったので珍しい気がしました(今では焦がし葱は鹿児島では結構定番になってますけどね)。

2009年08月26日 (水) 11時15分


No.3200 どかな?
NAME:あじしぉ

こむらさきとは関係ないと思います。
20年以上前には美味しいと感じ通いました。
直近では8年ほど前でしょうか、麺もスープも変わっていて、特に麺が量は多いが2回行き残念ながらだるさに見切りを付けました。
確かに他にも姉妹店が有り、その中でも此処のが一番美味しかったんですが、昔はね。
今は知りません。

2009年08月31日 (月) 22時14分


No.3210 こむらさき流れは、、、
NAME:くま (カタカナ)

 お疲れさまです。こむらさきは「のれんわけ」なかなかしないと聞いた事があります。ただし、川内の「南天」はとても良く似たラーメンですね。まだあると思いますが。のれんわけかどうかは不明です。

 こむらさきの細麺は特注のものを数日乾燥させて使っています。この時点でこむらさきの真似は難しいと思われます。台湾系の麺はつなぎにカン水を使っていなかったような。

 

2009年09月08日 (火) 07時34分


No.3213 くま(カタカナ)さん、
NAME:egu

仰られている川内のお店、地元の方に関係があると聞いた事があります。親族関係の方か修行された方、だったような。真偽の程は定かではありませんが。。。

2009年09月08日 (火) 12時06分


No.3915
NAME:コキンタ

海軍屋の先代のおじさんは、
こむらさきで長年働いてましたよ。

2014年02月12日 (水) 14時53分


No.3923
NAME:征三

昔、私一緒にこむらさきで働いてましたよ。
ヒゴさんは、カイグンヤの肉屋の婿養子さんで、店が退けてから私とよく連れ立って遊んだものです。懐かしいですね。生きていればもう80歳ぐらいだと思います。

2015年06月28日 (日) 21時20分

No.3922 お久しぶりです
NAME:G G .Rider

長いこと覗きませんでしたが皆さんお元気で食べまくりなようですね。私もたくさんの美味しい店に巡り合えてうれしい日々を過ごしています。この十年で鹿児島のラーメンはすっかり様変わりしたと思います、伸びきった麺やインスタントスープの店がだいぶ少なくなってきました。実は私には業務用調理機器の営業マンの知り合いがいまして、開店前のラーメン屋さんの情報が詳しく入ってきます。本格ラーメンと名乗りながら麺はおろかスープ・チャーシューまで麺会社の品物を使っている店がどれだけ多いか情けなくなりますよ。また麺業者に2週間ほどの特訓を受けて店を開く人も多いです。美味しければいいじゃないかと言う人も多いですから具体的な店名は出しませんが・・・ 反面先日の「どんかご」で紹介された数々のお店の頑張りも期待できます。番組で皆さん仰っていましたが「修行努力してきたものには敵わない」本当だと思います。鹿児島だけでなく日本・海外を目標にしているお店もあります。チェーン店を広げて味や接客態度ががおかしくなる店が多い中、近年店舗を広げるお店の確実さには頭が下がる思いです。美味しい食材が豊富な鹿児島ですからもっともっといいお店ができると信じています。

2014年11月14日 (金) 10時29分

No.3921 車の排ガスと健康被害
NAME:あがあt

車の排ガスと健康被害
・受動排ガス(非四輪者が車の排ガスで健康被害を受けること)と疾患リスク
・肺がんリスク 328倍 脳梗塞リスク 721倍
 心筋梗塞リスク 128倍 舌癌リスク 621倍
 COPDリスク 168倍 胃がんリスク 282倍

www.youtube.com/watch?v=xZxcQi4vm5I
www.youtube.com/watch?v=NgjdBoSY6_s

2014年09月27日 (土) 00時12分

No.3920 ラーメン屋はどうして一蘭みたく分ゴミしないのでしょうか?
NAME:フリコ

ラーメン屋はどうして一蘭みたく分ゴミしないのでしょうか?
いつまで劣悪な環境で客に食事をさせるの?
一蘭は隣に男がいるむさ苦しさ、気持ち悪さから全ての店舗、全ての座席に分厚い木の仕切りを
つけました。しかし未だにあぐらを書いて分ゴミしないてないラーメン店も少なくありません。
なぜ分ゴミしてる店が増えないの?

2014年08月25日 (月) 01時45分

No.3919 ラーメン二郎 会津若松店
NAME:ラーメン好き

二郎の直系店が9月17日にオープンします

2014年08月05日 (火) 15時35分

No.3918
NAME:名古屋のラーメン好き

好来のこの店です
水さわ
住所:名古屋市東区古出来1-3-8
TEL:052-712-1815
休日:日曜、祝日
営業時間:11:00-14:00 17:00-19:00
薬膳ラーメン。メニューや味、外環・内装はやや異質。下記HPに書いてある「おやじのこだわり」は陣屋本店のものと同じ文言。

2014年06月09日 (月) 15時29分

No.3917
NAME:名古屋のラーメン好き

好来水さわ


店に入って席に座って注文した瞬間、店主から何もしてないのに店から追い出されました。自分は普段着で全く普通に注文されただけでしたが・・・追い出される理由を店主に聞いても答えず出て行けのみでした。外国人らしい人でしたがなんだか訳わかりません。
とにかく理由だけでも言うべきだと思いますが何がなにやらわかりません。

http://tabelog.com/aichi/A2301/A230110/23004701/

2014年06月09日 (月) 15時09分

No.3916 専門誌「ラーメン1000」が3/20発売
NAME:まもる

専門誌「ラーメン1000」が3/20発売だそうです。

2014年03月18日 (火) 11時56分

No.3912 みなとラーメン
NAME:特急かいもん

土・日だけ営業を始めたそうなので、行ってみましたが、ちょっとがっかりだった。前作っていたおばあちゃんは現場から離れているようだ。引き継いだ方の奮起を望みます。

2013年12月21日 (土) 23時39分


No.3914
NAME:ラーメンブロゴル

むしろ今の味が好きですね 新しい味を追求している姿勢に感動します。そして絶品!

以前のラーメンは確かにおいしいでしたが、
ただの普通の美味しさだったと思う。

2014年01月05日 (日) 23時57分

No.3913
NAME:ラーメン時計台

鹿児島県いちき串木野市にある創業38年のラーメン屋ラーメン時計台のホームページができました。

ご覧ください

お店にもご来店をお待ちしております

2013年12月25日 (水) 20時07分

No.3910 喜多方ラーメン
NAME:ラーメンマン

仕事が休みの今日・本日喜多方ラーメン食べに行きました。味とこくが合わさっていて、ばっちりで最高の休日でした。

2013年09月08日 (日) 11時05分


No.3911
NAME:がり

谷山中央のポークラーメン

2013年12月18日 (水) 00時07分

No.3906 ラーメンとポーク
NAME:ポーク

ラーメンとポーク

2013年04月23日 (火) 08時40分


No.3907
NAME:coolbiz

ひとよんで、ポークラーメン???

2013年05月16日 (木) 19時01分


No.3909
NAME:くーるびっつ

愛のポーク味のらーめん

2013年07月18日 (木) 19時58分

No.3903 あらま
NAME:あじしぉ

久々に覗いたら、閑散と・・、ま いいか
下の記事を思いだし、2週間ほど前に垂水みなと屋さんへ行きましたが、「年明けから再開の予定でしたが当分お休みします」との
看板が掛かっていました、あれまー残念。

近頃は伊集院のきよし家とか近頃オプシアさん裏に出来た無化調の店とか、なかなか美味しい。中山チャンポン屋はカレーが美味かった。

2013年02月08日 (金) 22時38分


No.3904
NAME:isiara

本日、みなとラーメンに行ってきました。

2月から再開したそうです・・・是非、行ってみてください^^

2013年03月16日 (土) 17時30分


No.3905 ちょっと.............
NAME:らーめん頑固親父

みなとラーメン味が変わってしまって
いましたね。
十数年来の常連でしたが、まぁ時代の
流れなんでしょうか?
今風なんでしょうが、私の好みとは
ちょっと違う感じが.....

2013年03月20日 (水) 22時03分






Number Pass


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