マツタケもどきご飯を今夜やってみようと思うのですが、minazouさんは何合で炊きましたか?お吸い物は一袋でいいのでしょうか?すいません、料理オンチなものでもう一度教えてもらえますか?

メール 2005年03月01日 (火) 12時03分

早速チャレンジするんですね、メールでも同じこと書いて送ってしまいましたが、3号でお吸い物1袋でした。
エリンギは中2本か大2本を縦にスライスしてマツタケっぽく切ると雰囲気が出ていいですよ。
みりん、酒は大匙１くらいでお醤油はちょっと多めで濃いかな？くらいが丁度いいです。
あれば、粉末のカツオだしも入れてみるといいですよ。

メール HOME 2005年03月01日 (火) 14時07分

早速の返信ありがとうございます。
今日の夕飯が楽しみ〜。粉末のカツオダシですね。フムフム。
ダンナに食べさせるより自分が食べるのが楽しみです〜。

minazouさんのお宅はご飯はいつも何合くらい炊きますか？我が家は２合で少しあまっていつも冷凍保存です。週末に全部使用してチャーハンなんて感じで消費してるんですが。

メール 2005年03月01日 (火) 15時02分

うちはいつも3合です。朝ごはんは寝坊していつもたべないので夜ご飯だけですが次の日の夜も食べています。
３合用の炊飯器なのでもうちょっとしたら大きいの買おうか迷っていますが今はこれで十分みたいです。
冷凍ご飯いいアイディアですね。ガーリックを入れて炒めると美味しいですよ。あと、キムチチャーハンもお薦めです。（これは居酒屋で食べたら傑作でした）

ご飯が炊き上がるの楽しみですね。

メール HOME 2005年03月01日 (火) 15時50分

マツタケもどきご飯！美味しかったです。私は炊き込みご飯が大好きなのでバクバクすすんじゃいました。
ダンナはやっぱり和食はあまり…なようで聞かなければただ食べるばかり。聞くと美味しいとは言ってくれるんですが、最近は作ってもらうことが当たり前。のように感じているようで昔のように美味しいね。と言ってくれないんですよ。まーったく。自分が作った時は聞くくせに。ぷぅ。
でも、私が美味しかったのでまたまた次回も作る予定♪です。ありがとうございました。

メール 2005年03月01日 (火) 22時24分

気に入って頂けて良かったです。
旦那はあまりきのこ類が大好きと言うわけじゃないので反応は？？？でした。でもご飯は美味しかったみたいです。
慣れてくるとなかなか「美味しい」の一言がなくなってしまいますよね。
確かに旦那が作るとしつこいくらいに「美味しい？」って聞いてくるんですよね。
慣れない様に何か良い対策ないですかね。

メール HOME 2005年03月02日 (水) 23時31分

新婚旅行の３日目ができていましたね！！
気づくのが遅かったらごめんなさい。
釣った魚が食べられるなんて、楽しそう〜。
やっぱり、海きれいですよねー。

HOME 2005年02月28日 (月) 19時44分

最近、旅行日誌そっちのけでblogばかりやっていたのでちょっと更新してみました。デジカメからだと簡単に載せられるのですが、水中カメラで撮ったものはスキャナで取り込んでから編集するので遠まわしになっていました。
見てくれて嬉しいです。魚は生温かいまま食卓にだされたので生ぬる〜い刺身になってしまいました。

メール HOME 2005年03月01日 (火) 00時24分

ブログのビーズかわいいね♪
緑のビーズはチェコビーズ？？スワロも綺麗だけどチェコビーズも丸っこい形が可愛くて好きだなぁ(・∀・)
あたしも、最後の最後でテグスが切れて全部ダメになったことあります〜（＞＜）
零れ落ちたビーズを拾っている時の悲しさはなんとも言えないんだよね…(　；∀；)
でも性懲りもなく作ってしまいますが。一度とりかかると夢中になって時間を忘れてしまう、その瞬間がたまりません♪

HOME 2005年02月28日 (月) 00時34分

ピアノそっちのけで昨日もずーっと作っていました。
気付くとあっという間に時間が経ちますよね。
最後の最後でビーズぶちまけるとショックですよね。
一人で怒っていたら旦那が呆れていました。
お花や果物等はクロスさせたりするので図面を見ても
頭がこんがらがってしまいますが、携帯ベルトはビーズを通すだけで出来るので思ったより早く出来ました。

クラウンと手袋いつでもＯＫですよ。遠慮なく言って下さいね。

メール HOME 2005年02月28日 (月) 11時53分

日吉にビーズやさんありますよ！
今度ご案内しまっせｗ
スワロフスキーたかいね。でも綺麗だよね

2005年02月27日 (日) 01時28分

そんなに近くにあるなんて知らなかったよ。
実家の駅ビルにもあるけどそこは高くて買うのやめちゃった。
わーい、ビーズ屋さん楽しみにしているね。
その前に早く風邪治すんだよ。
ビーズだけで今月は8千円近く使っちゃったよ。
スワロフスキーもうちょっと安くなるといいんだけどね。

メール HOME 2005年02月27日 (日) 11時53分

こんにちわ〜。今日はもうお買い物にいって　がちゃがちゃを4000円近くやったのかも・・。
コレクションボックスも買ってきたよ！
凶暴熊用に５００円の買っちゃったよ！！まぁ給料日後だからいいか？（ダメだろ＞＜

今日はどんなかいものをしてきたのかしらぁ〜Blogの更新が楽しみだわ

HOME 2005年02月26日 (土) 15時09分

最近流行っているガラスをカットした「スワロフスキー」とやらを買ったら結構な出費でした。
って、ひでみさんこそガチャガチャ4000円？？？
これまた大量のコレクションが揃ったのでは？
ダ○ソーにもフィギア用のケース売っていましたよ。
給料日の後だとついつい財布の紐が緩んじゃいますよね、来月の給料まで貧乏生活がまた始まりそう…。

メール HOME 2005年02月27日 (日) 01時03分

今朝新婚旅行から帰ってきました。
やっとゆっくりする時間ができたので
遅ればせながら皆さんのプログなどをチェックさせて
いただいています。
炊き込みご飯、簡単で美味しそうですね。
思わず読んでいたらお腹がすいて来てしまいました。
（飛行機で簡単な朝食を食べただけだったので。。）
これからは結婚式の情報だけでなく、お料理などの情報も
交換していけるといいですねぇ（教わる一方だけど・・・。）

メール HOME 2005年02月26日 (土) 13時24分

最近すっかりblogにはまっています。
私の周りでもblogブームが巻き起こっています。
炊き込みご飯お薦めですよ、それ以外も手抜きレシピのURLを結構参考にさせてもらっています。
私は料理が苦手なのでＹＯＫＯさんに教わることの方が多いかもしれません。
旅行の写真楽しみにしていますね、スケジュールを見たら2人でのんびり出来たみたいで良いですね。
普段の疲れなんて吹き飛んでしまいますよね。

メール HOME 2005年02月27日 (日) 01時00分