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Paint of magic掲示板

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[29] 題名:酢 名前:管理人だす。 MAIL URL 投稿日:2005年06月02日 (木) 20時03分

先日、フレンチタラゴンというハーブを純米酢に漬けてタラゴンビネガーを作ってみました。ワインビネガーに漬けるのがベストらしいのですが、知らずに純米酢を買ってきてしまったのでまぁいっかと言う感じです。そろそろ中のタラゴンを出して漉してから使おうかなと思っています。香りは洋食の酢って感じかな、子供は嫌がってましたな。気が向いたらサラダでも作ろうかな。。。




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